CHUTNEY APFEL-THYMIAN

Ein Klassiker vom Kürnsteiner Hof. Äpfel von der Streuobstwiese treffen auf Thymian bzw. Quendel von den sonnigen Wiesenhängen des Hofs. Die Geschmacksvielfalt von fruchtig-süß, über sauer bis hin zu scharf mit einem feinen Umami das sich über die Zeit entwickelt gibt es hier eine kleine Geschmacksexplosion für Currys, Wildgerichte oder einfach zur Jause.