FLANKSTEAK

Das Flanksteak ist ein prädestiniertes Stück für eine feine Grill-Session. Das Teilstück stammt vom unteren Bauchteil, ist intensiv marmoriert und geschmacksintensiv.

Aktuell schlachten wir Tiere aus unserer Herde 3-4 jährlich. Wenn Du Interesse hast Fleisch vom Waldviertler Blondvieh zu probieren, fügen wir Dich gerne zu unserer WhatsApp Gruppe hinzu. So wirst du laufend über aktuelle Verfügbarkeiten informiert.